Let op! De DierenwelzijnsCheck wordt sinds 2021 niet meer actief bijgehouden en de informatie op de site kan gedateerd zijn.
Neem voor vragen en opmerkingen contact op via info@varkensinnood.nl.
Neem voor vragen en opmerkingen contact op via info@varkensinnood.nl.
10,0
10,0
Bonboon
Amuse
Raviolo van gemarineerde koolrabi gevuld met plantaardige ricotta, ingemaakte citroen en kappertjes, kurkuma tuile
Voorgerecht
Kikkererwten-miso-tamarinde soep, salsa verde, knapperige kikkererwten
Hoofdgerecht
Geroosterde aardpeer, truffel cashew creme, gebakken boerenkool met pecannoot en knoflook, wilde rijst, zoete uienjam, ingemaakte raapjes
Nagerecht
Meringue, kruidnagelroom, gekonfijte biet, bloedsinaasappel, pistache, sumak
Restaurant serveert
Score op dierenwelzijn
Score op klimaatverandering
Plantaardig
10,0
10,0
Info