Let op! De DierenwelzijnsCheck wordt sinds 2021 niet meer actief bijgehouden en de informatie op de site kan gedateerd zijn.
Neem voor vragen en opmerkingen contact op via info@varkensinnood.nl.
Neem voor vragen en opmerkingen contact op via info@varkensinnood.nl.
6,3
6,8
Coulisse
Tartaar van geroosterde biet, gerookte mossel, gebakken rogge en vlierbloesem
–
*Spicy krabbenbisque, gefrituurde Noordzee garnaal, lavas en duindoornbes(optioneel)
–
Tarbot, pompoen, dashi botersaus, shiso en gember
–
In sake geroosterde kip met aardappel-karnemelk puree en salade van roodlof en bloedsinaasappel
–
Vanille-ijs, geroosterde Doyenne peer, chocolade crumble en verveine
4 gangen | 52,00
5 gangen | 60,00
Restaurant serveert
Score op dierenwelzijn
Score op klimaatverandering
Plantaardig
10,0
10,0
Info
Mossel
6,0
10,0
Info
Krab, Noordzee
5,5
3,0
Info
Garnaal, Hollandse
5,0
3,0
Info
Tarbot
3,5
2,0
Info
Kip, regulier
2,0
7,0
Info
Zuivel koe
5,0
5,0
Info
Ei, Vrije uitloop (BLK2)
6,0
8,0
Info