4,9
6,3

Kaagman & Kortekaas

K&K Kant & Klaar kerstmenu 4 gangen
 
Keuze uit: Charcuterie
 

Voorgerecht: Knolselderij -  melanosporum wintertruffel – codium zeewier - hazelnoot

Tussengerecht: Gerookte wilde IJsselmeerpaling – bietjes – brioche – foie gras – maanzaad

Hoofdgerecht: Damhert van de waterleidingduinen – langoustine – spitskool – aardappel

Dessert: Chocolade – groene walnoten – dennen

Het menu moet je thuis afmaken en wordt geleverd met instructiefilmpje. Het enige dat je nodig hebt is een pannetje warm water en een oven. Het menu is maximaal tot en met de volgende dag te bewaren.

€50
Restaurant serveert
Score op dierenwelzijn
Score op klimaatverandering
Plantaardig
10,0
10,0
Info
Varken, regulier
2,0
5,0
Info
Paling, kweek (Europa)
3,0
8,0
Info
Hert, wild
8,0
6,0
Info
Langoustine (Noorse kreeft)
4,0
3,0
Info
Zuivel koe
5,0
5,0
Info
Eend, lever (foie gras)
2,0
7,0
Info

Dit menu is beoordeeld op 22 december 2020. Eventuele wijzigingen in de menukaart kunnen voorkomen. Voor het actuele menu verwijzen we u graag naar de website van het restaurant.