8,1
7,4

Wijmpje Beukers

Kerstmenu

Gambacocktail/ luchtige whiskey saus/ zoetzure groenten - gegrilde little gem

Gekonfijte Eendenbout/ kastanje mousseline - geroosterde bospeen/ jus van steranijs - aardappelkaantjes 

Wijmpjes Wintermousse/ witte chocolademousse - bros - chocosaus/ kletskop - cake en een vleugje amaretto

 

Vegetarisch Menu 

Krokante en Gepofte Aardpeer/ aardpeercreme - uiencompote/ hazelnoot - amsterdamse ui/ saus van gefermenteerde knoflook

Opgerolde Rode Biet/ kastanje mousseline  / aardappelkaantjes - geroosterde bospeen/ beurre blanc - lavas olie

Wijmpjes Wintermousse/ witte chocolademousse - bros - chocosaus / kletskop - cake en een vleugje amaretto

Wijmpje kerst
Restaurant serveert
Score op dierenwelzijn
Score op klimaatverandering
Plantaardig
10,0
10,0
Info
Garnaal, Hollandse
5,0
3,0
Info
Eend, biologisch
6,5
7,0
Info
Zuivel koe, biologisch
7,0
5,0
Info
Ei, biologisch (BLK3)
7,0
8,0
Info

Dit menu is beoordeeld op 17 december 2020. Eventuele wijzigingen in de menukaart kunnen voorkomen. Voor het actuele menu verwijzen we u graag naar de website van het restaurant.