8,0
8,3

The Green House

€€
Hollands

The Greenhouse is een circulair restaurant met een eigen urban farm in het centrum van Utrecht. Het paviljoen is volledig duurzaam gebouwd en de keuken draait op minder stroom en waar mogelijk op biogas. De producten op de menukaart komen uit de eigen kas of van boeren uit de buurt. The Greenhouse kookt Dutch Cuisine, waarbij de Nederlandse eetcultuur op een duurzame en innovatieve manier op de kaart wordt gezet. Duurzaamheid speelt niet alleen een rol in het gebouw, maar ook in de keuze voor producten. Het restaurant probeert niets te verspillen. Voor vis gebruiken ze enkel bijvangst. Het natuurvlees komt van runderen uit Nederlandse natuurgebieden.

Positief
Veel vegetarische gerechten
Restaurant serveert
Score op dierenwelzijn
Score op klimaatverandering
Zuivel koe, weidegang
6,0
6,0
Info
Plantaardig
10,0
10,0
Info
Zuivel geit
5,0
6,0
Info
Ei, Kipster (BLK3)
7,0
10,0
Info
Garnaal, Hollandse
5,0
3,0
Info
Kip, BLK3 (biologisch)
6,0
7,0
Info
Melkkoe, weidegang
6,0
5,0
Info
Yellowtail kingfish, kweek (NL)
5,5
8,0
Info
Geitenbok, biologisch
7,0
2,0
Info
Onbekend
ntb
ntb
Info

Dit menu is beoordeeld op 22 mei 2020. Eventuele wijzigingen in de menukaart kunnen voorkomen. Voor het actuele menu verwijzen we u graag naar de website van het restaurant.

 

52.086823020389, 5.107916

Croeselaan 16
3521CA Utrecht
Nederland

06 2213 1447
Extra info

50% vegan

36% vegetarisch

14% vlees/vis

Delen

Gerelateerde restaurants

Utrecht
10,0
10,0
Utrecht
9,4
9,3
Utrecht
9,4
9,3