5,4
7,5

Razmataz

€€€

Razmataz op het Hugo de Grootplein in Amsterdam opende in 2009 zijn deuren. Het restaurant is van Iris Molkenboer. Chef Richard Taylor heeft de leiding in de keuken. Het restaurant heeft binnen verschillende ruimtes waar je intiem kunt eten, en buiten een groot terras. Je kunt óf direct van de kaart bestellen, óf kiezen voor een chefs menu van drie tot vijf gangen. Razmataz kookt zoveel mogelijk met ingrediënten die passen bij het seizoen. Jammer genoeg zit er weinig tussen voor veganisten.

Negatief
geen veganistische hoofdgerechten
Restaurant serveert
Score op dierenwelzijn
Score op klimaatverandering
Oester, MSC
5,5
10,0
Info
Wild zwijn
8,0
6,0
Info
Plantaardig
10,0
10,0
Info
Zuivel schaap
6,5
6,0
Info
Zalm, Noorwegen
3,0
8,0
Info
Rund, regulier
4,5
2,0
Info
Ei, Kooi
1,0
8,0
Info
Zuivel koe
5,0
5,0
Info
Kabeljauw
4,0
9,0
Info
Zuivel geit
5,0
6,0
Info
Zuivel waterbuffel, NL
6,5
5,0
Info
Makreel
4,0
10,0
Info
Kip, regulier
2,0
7,0
Info
Varken, regulier
2,0
5,0
Info
Tonijn, Skipjack/Gestreept
4,5
7,0
Info
Zuivel waterbuffel, IT
3,0
5,0
Info
Ansjovis
5,0
10,0
Info

Dit menu is beoordeeld op 9 augustus 2019. Eventuele wijzigingen in de menukaart kunnen voorkomen. Voor het actuele menu verwijzen we u graag naar de website van het restaurant.

 

Voorlopige score

Deze beoordeling is gebaseerd op de menukaart en de aanwezige informatie op de website. Er is na meerdere malen contact zoeken nog geen reactie gekomen van het restaurant. De score kan nog veranderen indien het restaurant ons meer informatie over de producten verstrekt. 

52.374401320602, 4.8730536

Hugo de Grootplein 7
1052KV Amsterdam
Nederland

020 486 8408
Extra info

44% vlees / vis

50% vegetarisch 

6% veganistisch

Delen

Gerelateerde restaurants

Amsterdam
4,8
4,8
Amsterdam
5,1
5,1
5,2
5,2