Bij Marley Spoon kun je elke week kiezen uit 20 gerechten, waarvoor je de producten en recepten thuisbezorgd krijgt. De gerechten worden samengesteld door chefs. De producten zijn bij voorkeur biologisch en uit het seizoen. Op de website lezen we dat ze kiezen voor goed vlees, met veel smaak. Voor wild en gevogelte werken ze samen met Pieter van Meel, maar voor het overige vlees is de herkomst niet bekend. Met vis werken ze waar mogelijk met een MSC-keurmerk, maar ook hiervan is niet bekend voor welke vis dit geldt.