8,0
8,3

Héron Petit Restaurant

€€€€
Hollands

Héron staat voor puur en eerlijk eten. Alle producten komen van Nederlandse bodem en zijn uit het seizoen. Alles is vers en komt direct van de bron, zonder tussenpersoon. Sommige ingrediënten worden geplukt in het wild. Je kunt kiezen uit een 3-, 4- of 5-gangen diner. Alles is transparant. Zowel de inrichting van het restaurant en de keuken als de herkomst van de producten. Zo komt de groenten van de Groentenakker, vis van de Goede Vissers, biologische eieren van de Lankerenhof en de kaas van Huig van de Graaf en kaasmakerij de Köning. Het overgrote deel van het vlees is Nederlands wild. Het overige vlees zijn de de incourante delen van het varken van Pig Me en Akkervarken.

Positief
lokaal en seizoensgebonden
Wild vlees
Restaurant serveert
Score op dierenwelzijn
Score op klimaatverandering
Plantaardig
10,0
10,0
Info
Oesters, wild (Geertsema)
6,5
10,0
Info
Rode poon
4,0
10,0
Info
Zuivel koe, weidegang
6,0
6,0
Info
Ei, Lankerenhof
7,5
8,0
Info
Varken, Buitengewone varkens
8,0
4,0
Info
Schol, MSC
5,0
4,0
Info
Bergse anjsovis
5,0
10,0
Info
Hert, wild
8,0
6,0
Info

Dit menu is beoordeeld op 9 juni 2020. Eventuele wijzigingen in de menukaart kunnen voorkomen. Voor het actuele menu verwijzen we u graag naar de website van het restaurant.

 

52.08802462039, 5.1273875

Schalkwijkstraat 28
3512 KS Utrecht
Nederland

030 230 2229
Extra info

veganistisch 46%

vegetarisch 29%

vlees/vis 25%

Delen

Gerelateerde restaurants

Utrecht
7,9
8,5
Utrecht
8,5
8,1
10,0
10,0