Beluga Private Label Kaviaar - 10 gram kaviaar | gekarnde melk | aardappelschil
4,8
Bio Ganzenlever - Oosterschelde oester | witte mole | algen
3,2
Hamachi - gemberbier | kaffir | yuzu | rettich
0,0
Tarbot - Ijsselmeerpaling | sojabonen | botersaus | Oost-Indische kers
3,4
Koningskrab - gele curry | kokos | krokante rijst
6,0
Miral Eend - specerijen | pompoen | pecannoot | passievrucht | dumpling
1,0
Het Bos in zijn Seizoen - groene appel | selderij | geitenyoghurt | dragon
9,0
Pure Chocolade - grand cru Araguani chocolade | hazelnoot | gerookte vanille | whiskey
10,0
Langoustine - 2 bereidingen - Langoustine | mango | quinoa | vinaigrette van de scharen - Langoustine | couscous | bergamot | piment | schuim van de schalen
4,0
Kaviaar - 2 bereidingen - Chef’s classic oliebol | yoghurt | kaviaar - Beluga Loves You private label kaviaar (30 gram) zure room | hoeve ei | bieslook | brioche
5,2
Ganzenlever en Oester - 2 bereidingen - Oosterschelde oester | witte mole | granite van zeewier en algen | krokant van ganzenlever | sneeuw van ganzenlever - Oosterschelde oester | ganzenleverijs | zeewieren
4,0
Hamachi - 2 bereidingen - Hamachi | rettich | radijs | gemberbier | yuzu | klaverzuring - Tataki van hamachi | zuring ijs | limoenblad | sesam
0,0
De Zee dagelijkse selectie van al het moois dat de zee ons te bieden heeft
0,0
Wagyu - aardappel | verschillende structuren van ui
5,0
Het Bos dagelijkse selectie van al het moois dat het bos ons te bieden heeft
0,0
Ijsselmeerpaling - wortel | gember | geitenmelk
3,4
Zalmforel uit Voeren - zalmforel eitjes | rettich | dille | kwartelei | appel
3,4
Wilde Zeebaars - kokkels | pompoen | zeewieren | grapefruit hollandaise
4,0
Sint Jacobsmossel - broccolischeut | gefermenteerde knoflook | aardappel | ui
6,0
Kalfslende uit Margraten - basilicum | Parmezaan | polenta | aubergine | paddenstoelen
1,4