Kip avocado- sandwich zachtgegaarde maiskip, avocado, cherrytomaat
2,0
Sandwich gegrilde groenten - aubergine, courgette, paprika
10,0
Steak Tartaar sandwich - rund, eidooiercreme, mosterd
4,6
Steak tartaar sandwich - rund, eidooiercreme, mosterd, ganzenlever crumble
3,7
Gevulde bisque - kreeft, kokos, limoen
5,5
Salade Burrata - little gem, vijg, granaatappel
3,0
Salade Pompoen - gyoza van paddenstoel, ponzu, duindoorn
10,0
Brood met dip
9,5
Appeltaart
7,1
Tonijn - dashi, appel, zeewier
4,0
Buikspek - tom yam, gamba, gepofte rijst
2,0
Eringi paddenstoel - pasta van paddenstoel, truffel, eidooier
9,1
Gemarineerde aubergine - zoete aardappel, tomaat, burrata
8,6
Lam - bagna cauda, bottarga, sjalot
7,0
Heilbot - courgette, inktvis, bisque, kerrie
4,0
tonijn - dashi, appel, zeewier
4,0
pompoen - gyoza van paddenstoel, ponzu, duindoorn
10,0
buikspek - tom yam, gamba, gepofte rijst
2,0
Polderhoen - mais, rozijn, harissa
0,0
Gemarineerde aubergine - zoete aardappel, tomaat, burrata
8,6
eringi paddenstoel - pasta van paddenstoel, truffel, eidooier
9,1
lam - bimi, bagna cauda, bottarga
6,1
Duif - marokkaanse creme, wortel, couscous
4,0
duif - marokkaanse creme, wortel, couscous, ganzenlever
3,4
cheesecake - za'atar, pistache, ananas
5,2
Chocolade - bramen, yoghurt, rode wijnazijn
6,0
Kaasplateau - selectie kazen met garnituur
5,0