8,5

Pllek

€€

Restaurant Pllek is gevestigd in oude zeecontainers op de NDSM-werf in Amsterdam Noord. Het is een restaurant met een stadsstrand. De menukaart is voor meer dan 70 procent vegetarisch, waarvan 35 procent veganistisch. Pllek houdt van groenten, dieren en het milieu, en de producten zijn daarom zoveel mogelijk biologisch en plantaardig. De groenten, die centraal staan in alle gerechten, komen bij Wim Bijma van het land. Ook chef-kok Dimitry helpt daar een dag in de week mee. De dierlijke producten die op het menu staan, zijn duurzaam en lokaal, zoals de vis van Stichting Vis & Seizoen. Bedreigde vissoorten en kweekvis zul je hier nooit aantreffen. Het vlees dat gebruikt wordt, is uitsluitend wild. Een goede pllek om te gaan eten met een gemêleerd gezelschap!

Positief
veel vega opties
vis van Vis&Seizoen
vlees uitsluitend wild
Restaurant serveert
Score op dierenwelzijn
Score op klimaatverandering
Zuivel koe, biologisch
7,0
5,0
Info
Plantaardig
10,0
10,0
Info
Ei, biologisch (BLK3)
7,0
8,0
Info
Zuivel geit, biologisch
7,0
5,0
Info
Wild zwijn
8,0
6,0
Info
Makreel
4,0
10,0
Info
Falafel
10,0
10,0
Info
Roodbaars
4,0
4,0
Info
Gans, Schiphol
5,5
6,0
Info
Hert, wild
8,0
6,0
Info
Langoustine (Noorse kreeft)
4,0
3,0
Info
Tofu
10,0
9,0
Info

Dit menu is beoordeeld op 3 november 2020. Eventuele wijzigingen in de menukaart kunnen voorkomen. Voor het actuele menu verwijzen we u graag naar de website van het restaurant.

 

52.39910637062, 4.8929031

TT Neveritaweg 59
1033WB Amsterdam
Nederland

020-2900020
Extra info

35% vegan

35% vega

30% vlees/vis

Delen

Gerelateerde restaurants

Amsterdam
6,2
6,8
Amsterdam
5,9
6,8