5,6

Ron Gastrobar

€€€
Sterrenrestaurant

Bij deze ‘urban gastrobar zonder franjes’ van Ron Blaauw kun je zeven dagen per week lunchen en dineren. Je vindt Ron Gastrobar aan de Sofialaan in Amsterdam-Zuidwest. Van alle Michelinrestaurants van Amsterdam heeft Ron de minst diervriendelijke producten op de kaart staan. De eendenlever, de kalfszwezerik, Wagyu rund en het varkensvlees scoren bijzonder laag. Vegetariërs en veganisten kunnen uit een aantal gerechtjes kiezen.

Negatief
spareribs
kalfszwezerik
eendenlever
Restaurant serveert
Score op dierenwelzijn
Score op klimaatverandering
Plantaardig
10,0
10,0
Info
Oester, MSC
5,5
10,0
Info
Melkkoe
5,0
5,0
Info
Zuivel koe
5,0
5,0
Info
Varken, regulier
2,0
5,0
Info
Eend, lever (foie gras)
2,0
7,0
Info
Ei, Kooi
1,0
8,0
Info
Kip, regulier
2,0
7,0
Info
Kreeft
5,5
2,0
Info
Kalf, regulier
1,0
1,0
Info
Kaviaar
4,5
6,0
Info
Tarbot
3,5
2,0
Info
Makreel
4,0
10,0
Info
Tong
4,0
3,0
Info
Rund, regulier
4,5
2,0
Info
Rund, Black Angus
5,0
2,0
Info
Rund, Wagyu Japan
3,0
2,0
Info
Coquille, MSC
6,0
9,0
Info
Rund, BLK2
6,0
1,0
Info
Varken, Iberico
2,0
5,0
Info

Dit menu is beoordeeld op 17 november 2020. Eventuele wijzigingen in de menukaart kunnen voorkomen. Voor het actuele menu verwijzen we u graag naar de website van het restaurant.

 

Voorlopige score

Deze beoordeling is gebaseerd op de menukaart en de aanwezige informatie op de website. Er is na meerdere malen contact zoeken nog geen reactie gekomen van het restaurant. De score kan nog veranderen indien het restaurant ons meer informatie over de producten verstrekt. 

52.352227420585, 4.8566878

Sophialaan 55
1075BP Amsterdam
Nederland

020 496 1943
Extra info

12% vegan

22% vega

66% vlees/vis

Delen

Gerelateerde restaurants

Amsterdam
4,5
6,9
5,5
7,0
Amsterdam
4,7
5,9