Nieuwsoverzicht

3 september 2019
In de berichtgeving over de branden in de Amazone werden een paar opvallende uitspraken gedaan. Zo werd er een verband gesuggereerd tussen de groeiende vraag naar sojamelk en -burgers en de ontbossing in het Amazone gebied. Is dit terecht?
29 augustus 2019
Wethouder Laurens Ivens wil dat Amsterdam over gaat op een ander voedselsysteem. De stad moet gezonder, duurzamer én diervriendelijker gaan eten.
26 augustus 2019
Hoewel sommige leveranciers oog hebben voor dierenwelzijn, scoren wij vlees nooit hoger dan een 8. Hoe komt dit?
23 augustus 2019
Erik Schumacher (1983) groeide op in een autoloos gezin met de verwarming steevast op achttien graden, schrijft hij in zijn boekje De koe knikte ja – Pleidooi voor veganisme. Ontzag voor de natuur werd hem met de paplepel ingegoten, maar toch stond er bij hem thuis driemaal daags vlees op tafel en zag hij zichzelf lang als ‘een echte vleeseter’.

Restaurant tips

 

Amsterdam
10.0
10,0
Amsterdam
7.0
7,4
Amsterdam
7.5
7,1